俗话说民以食为天，人都是要吃饭的，病人就更要注意饮食方面的问题。南京华厦白癜风诊疗中心提示：就拿白癜风来说，白癜风作为一种常见的皮肤病，大家都知道是因为人体内缺乏黑色素，可白癜风患者应忌食些什么大家大概就不是很清楚了，那么白癜风患者较不应该吃什么呢?
首先我们要知道导致白癜风的因素有很多而且很复杂，白癜风是一种顽固且较为敏感的皮肤疾病，所以对白癜风的饮食要求很多。白癜风忌吃哪些蔬菜?白癜风患者不能吃的蔬菜有很多，就拿生活中较为普通的菠菜来说，白癜风患者是不宜吃的菠菜的。
虽然菠菜含有丰富的维生素，但也含有草酸，草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。因此，菠菜是阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的因素之一。所以白癜风患者一定要注意防止菠菜的食用。
白癜风患者较不应该吃什么?白癜风治疗多久有效果?根据白癜风的病因和和发病症状来看，白癜风不能吃的蔬菜还有白菜、油菜、蒜苔、茼蒿、香菜、藕、青椒、菜花、苦瓜、荠菜、香椿、韭黄、茴香、芥蓝、卷心菜、蒜薹、辣椒、等，这些都对白癜的治疗都有一定的抵抗作用。
另外，富含维生素C丰富的蔬菜也是广大白癜风患者要尽量少吃或是不吃的，例如西红柿、山楂、杨梅、樱桃、桔子、橙子、柚子等。这些水果含有较丰富的维生素c，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风患者的病情，这对治疗白癜风非常不好。
相信大家对“白癜风患者较不应该吃什么”这个问题应该有所了解了，简而言之，就是白癜风患者有很多常见的蔬菜不能吃，富含维生素C的水果也不可以吃，白癜风患者只能吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如猪肝、瘦肉、黑米、黑芝麻等。
